jeudi 31 mars 2011

Partie de pêche à Manawaora

Depuis une semaine, je suis dans la campagne de Russell que j'ai visité il y a peu de temps chez de nouveaux hôtes, une petite famille de 4 + la nounou des 2 petits bambins. L'endroit est très beau et j'ai eu l'occasion malgré le temps un peu pluvieux d'aller faire une partie de pêche.
Devinez qui a pêché le plus gros poisson ? J'étais très fière !!

Après dépiotage et cuisson, les fameux trophées se sont transformés

pour les uns en fish and chips maison avec sa salade fraîcheur






et pour l'autre, celui que j'ai pêché, en poisson fumé délicieux avec un peu de riz et des légumes, miam !
Et le lendemain, sur des toasts à l'apéritif avec un verre de Sauvignon blanc ! Un régal !

vendredi 25 mars 2011

Semaine à Kerikeri

Après une semaine chez les Fulton, semaine chez Wendy et Simon à Kerikeri.
Ils avaient besoin de main d'oeuvre dans la maison, le garage, le jardin et l'immense potager où l'on trouve: courgettes, aubergines, oignons, ail, pommes de terre, tomates, maïs, pastèques, haricots verts, petits pois, haricots secs, raisin, framboises, fraises, fruits de la passion, prunes, avocats, pommes, concombre, poivrons, courge, salades, etc etc.
On a plus compté ce qu'ils n'ont pas plutôt que ce qu'ils ont ! Mais qui dit potager, dit cueillette et épluchage du maïs, déterrage et tri des pommes de terre par taille et par couleur, cueillette des tomates, des fruits, bref plein de boulot mais je n'ai pas eu que le potager à m'occuper. J'ai aussi nourri les poules et les canards tous les matins (entre 7h et 7h30 avant le petit-déjeuner !) et tous les soirs, joué de l'aspirateur dans la maison et le cottage (le petit bâtiment au-dessus du garage où je dormais), peint des murs dans le garage, récupéré de la terre argileuse pour fabriquer le four à pizza et poncé des planches de bois pour faire de belles planches à découper.
Ouuuuuhhh chui crevée !
Mais en échange, j'ai fait du cata toute une journée avec Simon, je suis allée observé les kiwis dans le "bush" et j'en ai vu deux fois ! Peu de personne ont eu la chance d'en voir alors j'ai été chanceuse, j'ai dormi une nuit dans la cabane dans l'arbre, et j'ai passé une journée à Pahia et Russel, un petit bled sympas à 20 minutes de ferry.


Et puis l'épluchage du maïs a été un plaisir car il se trouve que les abeilles en font des merveilles ! Leur pollinisation est surprenante et consiste en un mélange de couleurs assez artistique ! Alors c'était comme ouvrir un paquet cadeau car je ne savais jamais sur quelle couleur j'allais tomber...
Patchwork :

vendredi 18 mars 2011

Reponse

Un gateau au yaourt !!!!
Anne-Sophie : 1
Christine : 0
Carole : 0

Merci aux trois participantes et Bravo Anne-Sophie !! Tu as gagné un cadeau souvenir au retour de mon voyage.
Il faut vraiment que j'apprenne une autre recette par coeur puisque je fais toujours la meme...
Cependant celui-ci était encore différent : vanille et pépites de chocolat.

lundi 14 mars 2011

Semaine à Whangarei


Je viens de passer une semaine très agréable chez les Fulton. Une famille avec 2 jeunes garçons, Riley 5 ans et Dylan 17 mois, à un quart d'heure du centre de Whangarei, un petit bled à 2h au Nord d'Auckland. Ci-dessus la vue de la maison.
Je suis venue ici en tant que "helper" alors durant ces derniers jours, j'ai aidé bien-sûr... J'ai fait du jardinage, beaucoup, j'ai fait du ménage, beaucoup aussi, dans le garage, dans la maison. J'ai aidé à ranger, cuisiner, faire la vaisselle et m'occuper des enfants. Et nous avons fait un vide-grenier qui leur a rapporté 300$ !
Sinon j'ai mangé des cookies maison et des glaces maison (même que c'est moi qui ai fait la glace et que c'était à la vanille et aux pépites de chocolat, yum !), je suis allée à la plage avec Rachel, la maman, et les enfants, château de sable pour preuve, et je me suis reposée aussi... un peu... au bord de la piscine... et j'ai nagé... dans la piscine. Enfin c'était super sympas quoi.

La maison se trouve sur une péninsule (privée avec code d'accès) et l'on peut donc voir la mer de chaque côté. L'endroit est vraiment superbe et quel plaisir de se réveiller et d'aller se coucher avec la vue sur la mer en permanence...




J'ai fait un gâteau aujourd'hui, devinez lequel.

vendredi 11 mars 2011

La Terre est au casino et maîtrise le jeu

Feux de forêt au Brésil et dans l'Ouest australien,
Inondations dans le Queensland, Est de l'Australie,
Tremblement de terre en Nouvelle-Zélande
Nouveau séisme de 8.9 et tsunami au Japon aujourd'hui même...
Faites vos jeux, Mère Nature ! Rien ne va plus !

jeudi 10 mars 2011

Dédicaces

Pour ma fana des chapeaux :


Pour ma camarade des Desperate Housewives :


Pour mon Papa et mon beau-frère Stéphane qui ont eu leur anniversaire il y a peu de temps :


Pour les fanas de rugby de la famille :